Ja godkväll, Nu äntligen är jag klar med alla kakor och alla ser super goda ut tycker jag!

Ja vi börjar med min egna lilla specialare, Dumlepaj!

150 g hasselnötter

150 g Mandel

5 st äggvita

0.5 dl Socker

1 tsk Bakpulver

140 g ljus sirap (ca 1 dl)

190 g Smör

3.5 dl Grädde

750 g Hackad mjölkchoklad

kolaarom efter tycke och smak  

Gör så här:

Nötbotten: Sätt ugnen på 175° • Lägg hasselnötter och mandlar i en mixer och mixa till ett fint mjöl • Tillsätt bakpulver och socker, blanda ihop • Rör därefter ner sirap och sist äggvitan • Häll smeten i en bakplåtspappersklädd springform (cirka 24 cm i diameter) och grädda i 15–20 minuter • Låt svalna.Tryffel: Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädden, låt koka upp • Ta av kastrullen från plattan och vispa ner chokladen • Smaka av med kolaarom • Häll tryffeln över den avsvalnade bottnen och ställ i frysen till dagen efter.

Ganska svårt men väldigt gott gott!  

Ja och sedan kommer mina capecakes:

Cupcakes

• 3 ekologiska ägg
• 2 1/2 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 100 g smör
• 1 dl mjölk
• 3 1 /2 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
• Skal och saft av 1 citron

Creem Cheese Frosting

• 60 g mjukt smör
• 5 dl florsocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 100 g philadelphiaost
• Några droppar valfri karamellfärg
• Strössel eller cupcakeflaggor från Leilas General Store.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  hej hallå, jag är lädsen för att jag varigt borta men jag har varigt i ulva och haft ett eget litet fika stånd. tyvär ska jag dit i två dagar till.   !dag var den ända dagen jag fick vara hemma men på onsdag då ska jag bäretta allt!!! tack för idag...

Ja här har ni listan på vad jag ska baka idag:   1, chokladpudding medchokladbitar i. 2,kladdkaka special. 3,cupcake med strösselstång. 4,daimkaka. 5,dumlepaj. (Godare en man tror!)   Allt kommer inte på samma gång men jag har redan n...

Hej, jag ber verkligen om ursäkt för att jag inte har bloggat. Men jag och tove har sovit i husvagn och där finns inge Internet. Så klart har vi inte kunnat baka något heller men vi ska ha ett storbak i morgon så då kommer det mycket! Tack för idah...

Ja hallå och godmorgon. Jag ligger i sängen och njuter av att faktiskt kunna sova till halv 11 på en måndag. Min om en timme kommer min plastsyster Tove. Oj det har jag inte sagt, ja så här är det... min mamma och pappa har skilt sig och min mamma ha...

Ja ifag har jag inte gjort så mycket. I morse så körde jag balar sen åt jah på mcdonalds. Det var gott. Sen så åkte vi en tur runt stan. (Då sov kag det var trisst!) Men när jag kom hem så bakade jag muffins drt var kul! När var klara såbloggadr jag ...